Forneria Messina Palermo
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BIRRE ARTIGIANALI
VAL GAMISIA STRONG SCOTCH ALE
Ambrata ispirata alle tradizionali birre scozzesi, sprigiona sensazioni persistenti di caramello e miele di castagno, che sostengono una delicata nota torbata, ma allo stesso tempo è una birra di bevibilità inaspettata per la sua gradazione alcolica. Ideale con carni rosse selvaggine, grandi arrosti, spezzatini o per accompagnare prodotti a base di funghI.

Formati
20 cl - € 4.9
30 cl - € 5.9
40 cl - € 7
Bottiglia 33 cl - €6
Bottiglia 75 cl - € 13.9
SUMMIT RED ALE
Rossa di nuova concezione dal gusto equilibrato
con sentori di malto tostato, unisce l'aromaticità di
una doubble bruin belga alla bevibilità di una
classica rossa inglese.

Formati
20 cl - € 4.9
30 cl - € 5.9
40 cl - € 7
NEVIERA GOLDEN ALE
Birra chiara e limpida, di basso tenore alcolico. Il corpo
leggero e l'aroma erbaceo e delicato, caratterizzato
dall'uso di nobili luppoli tedeschi e contenintali, la
rendono una birra piacevolmente fresca e beverina,
da tutto pasto o semplicemente da bere da sola.

Formati
20 cl - € 4.8
30 cl - € 5.8
40 cl - € 6.8
Bottiglia 33 cl - €6
Bottiglia 75 cl - € 13.9
GIARENA ITALIAN PILS
Chiara con corpo e struttura leggera.
Birra secca e beverina con sapiente bilanciamento
tra malti classici e una generosa luppolatura
continentale, con note erbacee e floreali.

Formati:
20 cl - € 4.8
30 cl - € 5.8
40 cl - € 6.8
BIANCA - BRUTON 5.3 °
Birra chiara, pallida e opalescente, prodotta con un’abbondante percentuale di frumento. Ha una fresca acidità sottolineata da una delicata speziatura, che ne bilanciano la morbidezza tattile.

Formati
20 cl - € 4.8
30 cl - € 5.8
40 cl - € 6.8
HOP INVADERS - RENTON 7.6°
Potente Double IPA dominata da un abbondante utilizzo di luppoli Americani.
Il corpo caldo e robusto è ben bilanciato dal potente profilo aromatico complesso e avvolgente.
Nonostante una incredibile intensità aromatica e gustativa Hop Invaders mantiene un incredibile equilibrio, esaltando quella “facilità di beva” che distingue ogni birra di Renton.

FORMATI:
20 cl - € 4.9
30 cl - € 5.9
40 cl - € 7
CANE DI GUERRA AMERICAN IPA
Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.

Formati
20 cl - € 4.8
30 cl - € 5.8
40 cl - € 6.8
DEAD ELVIS
Extra Stout prende il nome dalla serie di lunghe serate in cui ci ritrovammo a bere con Niklas,all’epoca manager dei Millencolin, che dopo fiumi di birra l’alcool ce lo mostrò con le sembianze di un Dead Elvis per la faccia cerulea e i capelli neri appiccicati al cranio.

FORMATI:
20 cl - € 4.9
30 cl - € 5.9
40 cl - € 7
Viale delle Alpi, 4, 90144 Palermo PA, Italia
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